LİMONLU CHEESECAKE

 

Kullanılan malzemeler

1,5 paket yulaflı bisküvi

100 gr iyice yumuşamış tereyağı

3 yumurta

1 su bardağı tozşeker

2 çorba kaşığı tepeleme un

1,5 paket labne peynir

1 limon suyu

1 limon kabuğu rendesi

1 paket vanilya

1 çay kaşığı kabartma tozu

1/2 çay bardağı süt

 

Ufalanmış bisküvi ve tereyağını iyice karıştırıp yağlı kağıt serili kelepçeli kaba yayıp iyice bastıralım. Şeker ve yumurtaları çırpıp diğer malzemeleri ilave edelim ve karıştırıp bisküvilerin üzerine dökelim. 170 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim fırından çıkaralım isteğe bağlı üzerine çikolatalı sos yapıp dökelim ve bir gece buzdolabında üzeri örtülü bekletelim.

Çikolatalı sos için bir paket kremayı ısıtalım içine 1 paket bitter çikolata ufalayıp eriyene kadar karıştıralım eriyince ocaktan indirelim. 2-3 dk bekletip kekin üzerine dökelim.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !